Inicia hoje (01) a oitava edição do Recife Coffee e segue até 04 de junho, o tradicional festival se tornou um importante evento para impulsionar o setor de cafeterias de especialidades no Recife e demais cidades participantes, neste ano, o festival conta com a participação de 33 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte e tem a realização da Associação dos Empresários de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE),
Um diferencial desta edição do festival é que todas as cafeterias participantes contam com baristas, que é o profissional especializado em cafés e toda sua cadeia produtiva, responsável por extrair do café as suas melhores características. Além disso, todas as “sugestões dos baristas” são feitas com café especial ou de especialidade, e oferece uma “sugestão do barista”, com café, salgado e sobremesa, por R$ 39,90. Há opções para todos os gostos, incluindo vegetarianas, veganas e zero lactose.
A expectativa da organização é que mais de 180.000 pessoas circulem pelas cafeterias, durante o período oficial do festival.
SERVIÇO:
RECIFE COFFEE
Período: de 01 de maio 04 de junho de 2023
Valor da sugestão do barista: R$ 39,90 (café + salgado + sobremesa)
Realização: Associação dos Empresários de Cafeteria de Especialidades de Pernambuco