Considerado o espaço gastronômico mais tropical de Recife, o Restaurante Catamaran está debruçado sobre o Rio Pina, no Cais de Santa Rita, e preparou uma programação especial para celebrar o Dia dos Pais.

Especialmente nos dias 12 e 13 de agosto, o arroz caldoso de costela será a estrela principal do menu, disponibilizado em porção que serve quatro pessoas. No preparo da receita, a carne da costela é cozida lentamente enquanto o arroz é cozido no mesmo caldo, tendo como acompanhamento batatas rústicas.

Música ao vivo de frente para as águas também poderá ser apreciada. O cardápio tradicional da casa também estará sendo servido, junto com sugestão de harmonização da casa.