*por Gabriel Couto
Com a chegada iminente do Natal, uma das épocas mais aguardadas e celebradas do ano, o Senac Pernambuco apresenta uma oportunidade única para enriquecer as festividades. Nesta segunda, 27 de novembro a 11 de dezembro, das 14h às 17h, a instituição realizará o curso “Comida Natalina” em sua unidade de Santo Amaro, no coração do Recife, com uma carga horária total de 30 horas.
Este curso se revela uma excelente chance para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades culinárias e preparar uma ceia única neste final de ano, incorporando pratos tradicionais da temporada festiva. Durante as aulas, os participantes terão a oportunidade de aprender passo a passo a elaboração de pratos como arroz natalino, bolo de Natal, farofa de festa, salada verde, tábua de frios, salpicão, quiche de bacalhau e bacon, arroz com lentilhas, peru assado, tender e salmão com banana da terra.
Destaque para o panetone e sobremesas festivas
O panetone, protagonista indiscutível do fim de ano, terá sua receita desvendada em suas versões clássicas, com frutas cristalizadas, e chocotone. Além disso, o programa pedagógico inclui receitas irresistíveis de sobremesas, como torta gianduia, torta mousse de damasco e nozes, biscoitos de Natal e cheesecake de morango.
A organização do curso assegura não apenas o aprendizado das técnicas culinárias, mas também a orientação sobre os princípios essenciais de higiene e manipulação de alimentos, promovendo uma abordagem abrangente e segura para os participantes.
Informações acerca do curso:
Localização: av. Visconde de Suassuna, 500, Santo Amaro; Senac Recife.
Data e horário: do dia 27 até o dia 11 de dezembro, das 14h às 17h.
Preço: O curso terá o valor de 6 parcelas de R$ 55 no cartão de crédito.
Não perca a chance de aprimorar suas habilidades culinárias e tornar suas
celebrações natalinas verdadeiramente especiais. Faça sua inscrição agora e prepare-se para surpreender seus convidados com uma ceia inesquecível.
*estagiário sob supervisão
