Se destacando como um dos principais nomes na gastronomia internacional da atualidade, a brasileira Alessandra Montagne \u00e9 um sucesso com seus empreendimentos na Fran\u00e7a. Neste ano, em agosto, retornar\u00e1 ao seu pa\u00eds de origem para promover dois jantares.<\/p>\n
Nos dias 14 e 15 de agosto, marca presen\u00e7a no Vista Ibirapuera, que est\u00e1 no rooftop do pr\u00e9dio do Museu de Arte Contempor\u00e2nea, em S\u00e3o Paulo. No menu de sete etapas, disponibilizar\u00e1 suas cria\u00e7\u00f5es \u00fanicas, incluindo a receita luxuosa de P\u00e3o de Queijo com Caviar. Os pratos ser\u00e3o harmonizados com vinhos franceses e brasileiros.<\/p>\n
J\u00e1 no dia 24 de agosto, Alessandra chega ao Barracuda Hotel & Villas, localizado na Bahia, promovendo um jantar franco-brasileiro ao lado do Chef Fernando Luiz. O menu de quatro etapas ser\u00e1 inspirado nos ingredientes regionais do Estado, incluindo Foccacia de Cenoura e Bottarga. Alessandra mant\u00e9m dois restaurantes em solo franc\u00eas, o Nosso e o bistr\u00f4 Tempero. Com a ideia de replicar a experi\u00eancia do Nosso, trar\u00e1 toda a sua equipe para os jantares, incluindo cozinheiros, ma\u00eetre e sommelier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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