{"id":23909,"date":"2025-10-29T09:21:52","date_gmt":"2025-10-29T12:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/tvnova.tv.br\/jornalfatonovo\/?p=23909"},"modified":"2025-10-29T09:23:28","modified_gmt":"2025-10-29T12:23:28","slug":"mais-de-60-mil-pessoas-foram-internadas-nos-primeiros-meses-de-2025-por-intoxicacoes-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvnova.tv.br\/jornalfatonovo\/mais-de-60-mil-pessoas-foram-internadas-nos-primeiros-meses-de-2025-por-intoxicacoes-alimentares\/","title":{"rendered":"Mais de 60 mil pessoas foram internadas nos primeiros meses de 2025 por intoxica\u00e7\u00f5es alimentares"},"content":{"rendered":"<section class=\"programas\">\n<div class=\"conteudo-asset\">\n<article>Mais de<strong>\u00a060 mil pessoas j\u00e1 foram internadas nos primeiros oito meses deste ano<\/strong>\u00a0em hospitais do pa\u00eds devido a intoxica\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n<p>No ano passado, foram\u00a0<strong>113.157 casos<\/strong>. Em 2025, o<strong>\u00a0Minist\u00e9rio da Sa\u00fade\u00a0<\/strong>j\u00e1 registrou nove mortes por infec\u00e7\u00e3o alimentar em todo pa\u00eds at\u00e9 o m\u00eas de outubro.<\/p>\n<div id=\"banner-300x250-area-2\" data-google-query-id=\"CPTVsLmyyZADFXdK3QIdTtgkZg\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/8804\/parceiros\/tv_cultura_1__container__\"><\/div>\n<\/div>\n<figure><\/figure>\n<p>A contamina\u00e7\u00e3o \u00e9 causada normalmente por\u00a0<strong>bact\u00e9rias, v\u00edrus, parasitas e subst\u00e2ncias qu\u00edmicas\u00a0<\/strong>atrav\u00e9s da \u00e1gua ou de alimentos infectados.<\/p>\n<p>\u201cOu porque eles foram contaminados durante a manipula\u00e7\u00e3o, ou porque foram armazenados de forma inadequada, em temperatura inadequada, que permitiram o crescimento desse micro-organismo, ou durante a produ\u00e7\u00e3o, ou \u00e0s vezes ap\u00f3s o preparo, enquanto o alimento est\u00e1 sendo servido\u201d, explica Cynthia Kunigk, professora de seguran\u00e7a de alimentos.<\/p>\n<p>Os casos costumam ser negligenciados e muitas vezes subnotificados por causa dos sintomas comuns a outras doen\u00e7as de menor gravidade. Por isso, boa parte da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o procura atendimento e se automedica.<\/p>\n<p>Isso pode representar um risco porque os sintomas mais comuns como: n\u00e1usea, v\u00f4mito e diarreia podem evoluir para quadros de sa\u00fade mais graves, com dor abdominal, c\u00f3licas, febre, mal-estar, convuls\u00f5es e at\u00e9 insufici\u00eancia renal.<\/p>\n<p>Segundo a\u00a0<strong>Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS)<\/strong>, mais de 200 doen\u00e7as podem ser causadas por alimentos contaminados.<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais de\u00a060 mil pessoas j\u00e1 foram internadas nos primeiros oito meses deste ano\u00a0em hospitais do pa\u00eds devido a intoxica\u00e7\u00f5es alimentares. No ano passado, foram\u00a0113.157 casos. Em 2025, o\u00a0Minist\u00e9rio da Sa\u00fade\u00a0j\u00e1 registrou nove mortes por infec\u00e7\u00e3o alimentar em todo pa\u00eds at\u00e9 o m\u00eas de outubro. A contamina\u00e7\u00e3o \u00e9 causada normalmente por\u00a0bact\u00e9rias, v\u00edrus, parasitas e subst\u00e2ncias qu\u00edmicas\u00a0atrav\u00e9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":23911,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"cores-categorias":[],"class_list":["post-23909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mais de 60 mil pessoas foram internadas nos primeiros meses de 2025 por intoxica\u00e7\u00f5es alimentares - Jornal Fato Novo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tvnova.tv.br\/jornalfatonovo\/mais-de-60-mil-pessoas-foram-internadas-nos-primeiros-meses-de-2025-por-intoxicacoes-alimentares\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mais de 60 mil pessoas foram internadas nos primeiros meses de 2025 por intoxica\u00e7\u00f5es alimentares - Jornal Fato Novo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mais de\u00a060 mil pessoas j\u00e1 foram internadas nos primeiros oito meses deste ano\u00a0em hospitais do pa\u00eds devido a intoxica\u00e7\u00f5es alimentares. 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